Szárított bio kókusz levelek. A kókuszt a héj eltávolítása után tisztítják, megmossák majd sterilizálják meleg vízben, 100 C-on. Ezután felaprítják, magas hőmérsékleten megszárítják, majd 105 C-on megpirítják. Alkalmas sütemények díszítésére, müzlikbe, de magában is fogyasztható.
Összetevők:
Bio kókusz szeletek*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 (ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.)
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, nátrium, magnézium
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: 2477 kJ / 592 Kcal
Zsír: 47 g
- amelyből telített zsírsavak: 41,7 g
Szénhidrát: 20,9 g
- amelyből cukrok: 8 g
Rost: 23,5 g
Fehérje: 5,3 g
Só: 0,037 g
Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ/2 000 kcal).
Forrás: Gyártó/forgalmazó 2020. június
